La Cantina: la bodega donde se come en columpio

Bajas las escaleras pintadas a mano y Madrid desaparece. La Cantina es un universo subterráneo de dos niveles bañado en azul ottanio, con estanterías doradas que recorren el perímetro como un teatro y techos que no esperas encontrar bajo tierra.

Cientos de referencias bajo Chamberí

Nuestra bodega funciona como una biblioteca del vino: cientos de referencias con las uvas italianas de carácter como protagonistas —Sangiovese, Barbera, Nebbiolo—, blancos del norte de Italia y una selección nacional pensada para la brasa. Mario Caruso, nuestro sumiller, la cuida etiqueta a etiqueta.

Carta Bodega

¿Cuántas veces has comido sentado en un columpio?

En la Cantina, los asientos cuelgan del techo. Somos el único restaurante de Madrid donde puedes cenar en columpios suspendidos — y es de esas cosas que hay que hacer al menos una vez. Después de probarlo, las sillas parecen poca cosa.

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Degustaciones, salones literarios y eventos privados

La Cantina no es solo bodega: es escenario. Acoge catas y degustaciones, presentaciones de libros, salones literarios y eventos privados. Si buscas un espacio en Madrid que tus invitados no hayan visto antes, empieza por aquí.

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Privatizable para grupos. Llámanos al +34 699 885 866 y te contamos fechas y formatos. Calle Francisco de Rojas 2, Chamberí.

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