¿Qué dicen de nosotros?

Una selección de lo que dicen acerca de IN RISTOLAB en prensa y medios de comunicación

El Mundo · Metrópoli

Siete restaurantes para comer diferente este agosto en Madrid: Nolita, Kuoco y otras cocinas que miran al mundo

Ruta gastronómica por cocinas sin etiquetas donde mandan el producto, la técnica y el sabor

In Ristolab: una vuelta de tuerca a la cocina italiana

Las pastas artesanas y la carne a la brasa son protagonistas

In Ristolab

Pasta artesana (y un chuletón de escándalo) en un italiano muy diferente

El restaurante italiano con pasta fresca y carnes a la brasa que conquista el centro de Madrid

In Ristolab es la gran apuesta de la cocina italiana contemporánea con producto auténtico y de alta calidad.

Tres chefs sicilianos revolucionan la comida italiana en Madrid: así es el laboratorio de pasta más rebelde y atrevido

Transforman cada plato en un laboratorio de sabores donde la tradición italiana se encuentra con la creatividad y la técnica más atrevida.