Preguntas frecuentes sobre IN RistoLab, Italiano de autor en Chamberí, Madrid

El plato que nos define es la Explosión de Carbonara (21,50€): pasta rellena de carbonara, guanciale crujiente y crema de pecorino. Lo de siempre, descompuesto. En IN RistoLab, Chamberí, cada mesa la pide al menos una vez. Ya nos contarás qué opinas.

Sí. IN RistoLab, en Chamberí, elabora pasta sin gluten para quien la necesite. Consulta con la sala qué platos del día se adaptan; el equipo te guiará según la carta vigente.

IN RistoLab, en Chamberí, acoge grupos y eventos hasta 110 personas, con privatización desde 7 comensales. La Cantina, la bodega subterránea con columpios, es idónea para cenas colectivas. Consulta el menú para grupos y reserva a través de la web o el 699 885 866.

Puedes reservar en IN RistoLab, Chamberí, llamando al 699 885 866 o desde la web. Abrimos de lunes a domingo, comidas de 13:30 a 17:30 (18:00 fin de semana) y cenas desde las 20:00 hasta medianoche. Los eventos privados se alargan hasta las 02:00.

Sí, IN RistoLab tiene terraza todo el año en Francisco de Rojas 2, Chamberí. Ideal para empezar con una Ostra al Sabor de Gilda (5,50€) o un cóctel como el Citrus, antes de entrar al laboratorio de pasta y a la Cantina con columpios.